乌冬面是日本具代表性的面条之一，乌冬面的吃法比较随意，可拌、可炒，也可以做成汤面。在夏季，日本人比较喜欢吃凉面条，面与酱汁分开，吃时或拌或蘸，完全依个人口味而定。  
    日本料理讲究每个季节在大自然中寻求合乎时令的美味，烹饪时务求原料的天然鲜味，河源陈记食品有限公司把这一风格融入日丁日式乌冬面里，是日本料理。 
　　采用日本设备和配方生产，不加防腐剂，常温下可保存一年。是一种高档时尚的地道日式面食。